Безумно богатые азиаты
Часть 72 из 84 Информация о книге
Известны также как перанаканцы. Это потомки китайских иммигрантов, оказавшихся в Малайе в XV–XVI веках и ставших элитой Сингапура. Они получили английское образование и были более лояльны к англичанам, чем к Китаю. Перанаканцы часто вступали в брак с коренными малайцами и создали в итоге уникальную культуру, гибрид китайского, малайского, английского, голландского и индийского влияний. Перанаканская кухня, давно ставшая краеугольным камнем сингапурской и малайзийской кулинарии, вошла в моду у гурманов Запада, хотя приезжие азиаты онемели от возмутительных цен, взимаемых в модных ресторанах. — Примеч. автора. 38 В конце 1984 года после долгих переговоров была подписана Объединенная китайско-британская декларация по вопросу передачи Гонконга, на что рынок отреагировал паникой. 39 Песня была безумно популярна в барах на Филиппинах, в настоящее время запрещена, поскольку минимум шесть человек были убиты во время ее исполнения за то, что фальшивили. 40 Новые Территории — одна из трех частей специального административного района Гонконг, помимо которой выделяют также собственно остров Гонконг и Коулун. 41 В южноминьском диалекте для таких случаев есть выражение, которое дословно переводится «три ноги» и может сопровождаться грубым жестом с использованием трех пальцев, словно держащих чьи-то гениталии. Соответствует западному выражению «лизать задницу». — Примеч. автора. 42 Китайцы из потомственной финансовой аристократии терпеть не могут тратить деньги на международные телефонные разговоры почти так же, как они ненавидят расходы на дешевые полотенца, бутилированную воду, гостиничные номера, дорогую западную еду, такси, чаевые официантам и все, что угодно, кроме экономкласса. — Примеч. автора. 43 Помощница по хозяйству (фр.). 44 Антверпенская шестерка — шесть бельгийских модельеров-авангардистов, выпускников Королевской академии изящных искусств в Антверпене, которые стали известны после показа коллекций на Лондонской неделе моды в середине 1980-х. 45 «Фрости» — фирменный замороженный молочный десерт ресторанов быстрого питания «Вендис». 46 Ага-хан — наследственный титул главы религиозной общины исмаилитов-низаритов. 47 Около 13 градусов Цельсия. 48 Около 21 градуса Цельсия. 49 «Основное блюдо» (фр.). 50 Мид-Левелс — богатый и престижный район Гонконга.